Patas de pollo

Las patas de pollo son una parte comestible del pollo que se obtiene de las extremidades inferiores del ave. Son apreciadas en muchas cocinas alrededor del mundo por su sabor y textura única. Se pueden preparar de diversas maneras, ya sea asadas, fritas, guisadas o en sopas. Las patas de pollo son una fuente de proteínas y colágeno, y su carne tiende a ser más sabrosa debido a la presencia de hueso y piel.